Zelfstandig werkend kok

Bienvenido! Als zelfstandig werkend kok werk je op ambachtelijk niveau in een open keuken. Je taken zijn gevarieerd en uitdagend. Van lunch tot diner, van shared dining tot evenementen – jij maakt het mogelijk! Dit kun je verwachten:

• Bedenken en samenstellen van creatieve menu’s voor lunches, diners en speciale events.
• Koken tijdens sfeervolle evenementen met livemuziek en unieke aankleding.
• Zuid-Amerikaanse en andere verfijnde dinergerechten bereiden.
• Shared lunches en à-la-cartegerechten klaarmaken.
• Een van de ‘parties’ (afdelingen) in de keuken aansturen en leerlingen begeleiden.
• Samen met het team de werkdag afsluiten en genieten van de gezellige sfeer.
• Dit alles doe je op wisselende tijden en dagen, waarbij we rekening houden met jouw voorkeuren!

Je hebt zin om met passie en creativiteit de heerlijkste Zuid-Amerikaanse gerechten te bereiden. Jij neemt verantwoordelijkheid, toont initiatief en gaat voor het beste resultaat. Daarnaast heb je:

• Bij voorkeur minimaal drie jaar ervaring als zelfstandig werkend kok (of een vergelijkbare rol).
• Ervaring met ambachtelijk koken en een scherp oog voor kwaliteit.
• Een koksdiploma is een pré,– maar relevante ervaring vinden we ook heel belangrijk. Dus ook zonder diploma, maar met passie voor koken en de juiste ervaring, horen we graag van je!

• Een aantrekkelijk salaris tussen de 2.300 en 3.000,- met jaarlijkse stijging, afgestemd op jouw ervaring.
• Creatieve vrijheid in de keuken: waar je jouw eigen gerechten en menu’s kunt samenstellen.
• Flexibiliteit in je rooster: we houden rekening met jouw voorkeuren en zorgen voor een gezonde werk-privébalans.
• Werken in een gezellig, hecht team met een informele sfeer.
• Leuke extra’s zoals personeelsmaaltijden, korting in ons restaurant en event- en theaterkaartjes voor Markant Theater Maashorst.
• Ontwikkelingsmogelijkheden via cursussen en workshops om jouw kookkunsten naar een nóg hoger niveau te tillen.
• Gezellige personeelsfeesten en sluitborrels met het hele team.

Klaar voor een culinaire uitdaging?

Klinkt dit als jouw nieuwe baan? Wacht dan niet langer en stuur vandaag nog je cv met een korte motivatie naar join@theworldofcusco.nl onder vermelding van "Zelfstandig werkend kok". Heb je nog vragen? We helpen je graag! Bel met ons team op 0413 - 264588. We kijken uit naar jouw sollicitatie!